Przystawki Zimne
Tatar wołowy / szalotka / ogórek piklowy / musztarda BBQ / żółtko / marynowane opieńki / podpiekane pieczywo / szczypior
Matias holenderski / gzik / młode ziemniaczki / kwaśna śmietana
Przystawki Ciepłe
Pyzy z kaczką ( 3 szt ) / kwaśna śmietana / prażony boczek / konfitowana cebulka
Krewetki ( 9 szt. ) / cebulka szalotka / natka pietruszki / czosnek / imbir / sos ostrygowy / papryka chilli / grzanka czosnkowa
Kalmary / coulis z papryki i pomidora / świeży szczypiorek / chlebek pita
Makarony
Fettuccine / Nduja / polędwiczka wieprzowa / suszone pomidory / śmietanka / czosnek / natka pietruszki / ser dojrzewający
Spaghetti chitarra / krewetki / vongole veraci / małże brzytwy / pomidor suszony / ser dojrzewający
Zupy
Rybna na bulionie z ryb morskich / omułki / łosoś / ośmiorniczka
Gulasz z papryki / tofu / fasola biała / pomidory / bagietka pieczona
Bulion z trzech gatunków mięs / domowy makaron/marchewka
Sałaty
Kozi ser zapiekany / pomidor cherry / dip mango / botwina / rukola / szynka prosciutto / brzoskwinia opiekana / chlebek pita
Botwina / rukola / pierś kaczki / pomarańcza / pistacje / sos miodowo-musztardowy / chlebek pita / chorizo
Dania Główne – Mięsne
Gicz jagnięca / risotto verde / pędy brokuła / mini szalotki / demi glace
Wędzony schab / ziemniaki ze szczypiorkiem / fasolka szparagowa w boczku / sos pieczeniowy z wędzonki
Pierś kaczki / bataty pieczone / portobello z papryką i parmezanem / sos z duszonej kaczki
Policzki wołowe wolnogotowane /puree ze szczypiorkiem / szparagi blanszowane masłem rozmarynowym
Zraz wołowy / opiekane ziemniaki z rozmarynem / ogórek kiszony / buraczki zasmażane
Dania Główne – Rybne
Sum / kaszotto / pomidor cherry / salami picante / passata pomidorowa / jajko sadzone / rukola
Tuńczyk grillowany / cukinia / ziemniak z szałwią / sos koktajlowy
Dorsz na chrupko / frytka stekowa / kapusta biała colesław / sos koktajlowy
Talerz owoców morza ( danie dla 2-3 osób )
krewetki/ omułki / małże nowozelandzkie / ośmiorniczki baby ( 6 szt ) / makaron chitarra peperoncino / pomidorki / ser dojrzewający / rukola z oliwą z orzeszków ziemnych
DANIA WEGAŃSKIE/WEGETARIAŃSKIE
Dania dla Dzieci
Stripsy z kurczaka / frytki stekowe / colesław
Mini pizza / sos pomidorowy / pieczarka / mozzarella
Desery
Brownie / kremowy serek z białą czekoladą / mus malinowy
Sernik creme fraiche / sos jagodowy / biała czekolada